کمیونٹی کے اراکین شکاگو یونیورسٹی کے میڈیکل سینٹر میں نئے "ٹیچنگ کچن" میں کامیابی کے لیے تجاویز اور ترکیبیں بانٹ رہے ہیں۔

یونیورسٹی آف شکاگو میڈیسن اینڈ انگلز میموریل ہسپتال ایسے کام کرنے کے لیے چیلنجنگ کلینیکل اور نان کلینیکل کیریئر کے مواقع کی ایک وسیع رینج پیش کرتا ہے جو واقعی اہمیت رکھتا ہے۔
اپنے گھر کے آرام سے ہمارے ماہرین میں سے کسی سے آن لائن دوسری رائے حاصل کریں۔ دوسری رائے حاصل کریں۔
صحت مند روح کے کھانے کی ترکیبیں، قابل رسائی نشست اور لائیو کلاسز یونیورسٹی آف شکاگو میڈیسن کے نئے "ٹیچنگ کچن" کے ایک کمیونٹی فورم میں مشترکہ خیالات میں شامل ہیں۔تدریسی باورچی خانہ صحت کے نظام کے نئے 815 ملین ڈالر کے کینسر سنٹر کی پہلی اور دوسری منزل پر فلاح و بہبود کی جگہ کا حصہ ہوگا۔کینسر سنٹر، جسے 27 جون کو ریاستی ریگولیٹری بورڈ کی منظوری ملے گی، جنوبی میری لینڈ اور ساؤتھ ڈریکسل ایونیو کے درمیان ایسٹ 57 ویں اسٹریٹ پر تعمیر کیا جائے گا اور یہ 2027 میں کھل جائے گا۔ یہ باورچی خانے کینسر کے مریضوں کے لیے غذائیت اور صحت مند کھانے کی کلاسوں کے لیے ایک کلاس روم کے طور پر کام کرے گا۔ اور دیگر جو فائدہ اٹھا سکتے ہیں، بشمول مریض کے خاندان، کمیونٹی کے ارکان، عملہ اور طبی طلباء۔کچن کو سماجی تقریبات اور اجتماعات کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔جیسا کہ کینسر سینٹر کی منصوبہ بندی کے عمل کے ساتھ، شکاگو میڈیسن یونیورسٹی نے اپنے پروجیکٹ پر عوامی رائے طلب کی۔ہسپتال کے رہنماؤں نے ملحقہ کانفرنس کے علاقے کے ساتھ ملٹی فنکشنل جگہ کا تصور کیا۔مقصد کافی قدرتی روشنی کے ساتھ ایک گرم، رہائشی ماحول بنانا تھا۔باورچی خانے میں کیمروں سے لیس ہوگا تاکہ کلاسز کو ریکارڈ یا براہ راست نشر کیا جاسکے۔کمیونٹی کے اراکین، ہسپتال کے عملے اور کینسر سینٹر کی آرکیٹیکچر فرم، کینن ڈیزائن کے نمائندوں نے 9 جون کو نیوٹریشن سینٹر کے منصوبوں کا جائزہ لینے اور دنیا بھر سے تدریسی کچن کی تصاویر دیکھنے کے لیے ملاقات کی۔دماغی طوفان کے سیشن کے دوران، شرکاء نے سوالات پر تبادلہ خیال کیا "کیا کام کرتا ہے؟"اور "کیا کام نہیں کرتا؟"سفارشات میں شامل ہیں: قابل رسائی نشست اور ٹیبلٹپس؛کھانے کی الرجی والے لوگوں کے لیے خصوصی علاقے؛کھانے کی بدبو سے حساس کینسر کے مریضوں کے لیے اچھی وینٹیلیشن؛وہ میزیں جہاں زیادہ سماجی تجربے کے لیے شرکاء ایک دوسرے کا سامنا کرتے ہیں (انسٹرکٹر کے بجائے)۔
تعاون کرنے والے ڈیل کین، قریبی آبرن گریشام میں ایڈوکیٹس فار کمیونٹی ویلنس انکارپوریشن کے ایگزیکٹو ڈائریکٹر نے ثقافتی طور پر حساس ترکیبوں کے ساتھ کلاسز پیش کیں۔انہوں نے کہا کہ "کچھ ثقافتیں روح کی غذا کھانے سے بہتر ہونا چاہتی ہیں۔"بعض اوقات جو کھانا ہم ان کلاسوں میں پکانا سیکھتے ہیں وہ مزیدار ہو سکتا ہے، لیکن ہو سکتا ہے ہمارے لیے مناسب نہ ہو کیونکہ ہم کھانا پکانے سے واقف نہیں ہیں۔یا ہوسکتا ہے کہ ان کے پاس ہمارے مقامی گروسری اسٹورز میں اجزاء نہ ہوں۔غذائیت، کھانا پکانے اور یہاں تک کہ صحت کی دیکھ بھال کے کیریئر میں تعلیم کو آگے بڑھانے کے لیے مقامی پروگراموں کے پائپ لائن پارٹنرز تک پہنچنا۔شرکاء نے اس بات پر اتفاق کیا کہ ہر چیز کا ایک ہی چھت کے نیچے ہونا ضروری ہے، بشمول کھانے کی پینٹری، ہسپتال کے چھت والے باغ سے تازہ سبزیاں، اور/یا اجزاء خریدنے کی جگہ، کیونکہ کینسر کے مریضوں کے لیے متعدد مقامات پر سفر کرنا مشکل ہوگا۔چونکہ کینسر پورے خاندان کو متاثر کرتا ہے، اس لیے ایک اور خیال خاندانوں اور بچوں کے لیے موزوں تدریسی باورچی خانہ بنانا تھا تاکہ انھیں مدد اور مشترکہ جگہ فراہم کی جا سکے۔جنوبی ہالینڈ میں یونائیٹڈ کووننٹ چرچ آف کرائسٹ کے پادری ایتھل سدرن نے تدریسی باورچی خانے کا ایک موبائل ورژن تجویز کیا جو جنوبی ہالینڈ کے مریضوں تک جا سکتا ہے۔اسٹاپس میں ہاروے میں UChicago Medicine Ingalls Memorial Hospital شامل ہو سکتا ہے۔"میٹنگ بہت اچھی رہی،" سدرن نے کہا۔"انہوں نے ہماری بات سنی اور مجھے ہر ایک کے ساتھ بات چیت کرنے کے لیے بہت سے آئیڈیاز دیے،" ایڈون سی میکڈونلڈ IV، شکاگو یونیورسٹی کے معدے کے ماہر، ایک معالج اور شیف جو کہ بہت سے صحت مند کھانا پکانے کی کلاسیں پڑھاتے ہیں۔، پوچھا کہ کیا وہ پورٹیبل چولہے کا استعمال کرتے ہوئے صحت مند گرلنگ کلاسز سکھا سکتا ہے جو گرل میں بدل جاتا ہے۔انہوں نے یہ بھی سفارش کی کہ UChicago Medicine جب بھی ممکن ہو مقامی سپلائرز کے ساتھ کام کرے اور Hyde Park کے James Beard ایوارڈ یافتہ باورچیوں کی مہارت کو استعمال کرے۔اگلا مرحلہ UChicago میڈیکل سینٹر اور CannonDesign کے لیے ہے کہ اس بات کا تعین کرنے کے لیے کہ اس منصوبے میں کن خیالات کو شامل کیا جا سکتا ہے۔"ہم آپ کے خیالات کو سننا چاہتے ہیں اور انہیں زندہ کرنا چاہتے ہیں۔ہمیں ان خیالات کو عملی جامہ پہنانے اور ان خدمات کو فراہم کرنے کے لیے وسائل، فنڈنگ ​​اور ضروری عملہ حاصل کرنے کے لیے بہت کام کرنا ہے،" انفراسٹرکچر، پلاننگ، ہسپتال کے ڈیزائن اور تعمیراتی خدمات کے نائب صدر مارکو کیپیسیونی نے کہا۔تدریسی باورچی خانے کے علاوہ، کینسر سنٹر کے فلاح و بہبود کے مرکز میں ایک غیر منقولہ چیپل، کینسر سے متعلق وگ، کپڑے اور تحائف فروخت کرنے والا ایک خوردہ اسٹور اور ایک کثیر مقصدی علاقہ شامل ہوگا۔اس جگہ کو مریضوں اور کمیونٹی کی تعلیم کے لیے استعمال کیا جائے گا، جیسے:
یونیورسٹی آف شکاگو میڈیسن کو نیشنل کینسر انسٹی ٹیوٹ نے ایک جامع کینسر سینٹر نامزد کیا ہے، جو کہ کینسر کے ادارے کے لیے سب سے باوقار پہچان ہے۔ہمارے پاس 200 سے زیادہ ڈاکٹر اور سائنسدان ہیں جو کینسر کو شکست دینے کے لیے وقف ہیں۔
آپ کی درخواست بھیجنے میں ایک خامی تھی۔دوبارہ کوشش کریں.اگر مسئلہ برقرار رہتا ہے تو شکاگو یونیورسٹی سے رابطہ کریں۔
یونیورسٹی آف شکاگو میڈیسن اینڈ انگلز میموریل ہسپتال ایسے کام کرنے کے لیے چیلنجنگ کلینیکل اور نان کلینیکل کیریئر کے مواقع کی ایک وسیع رینج پیش کرتا ہے جو واقعی اہمیت رکھتا ہے۔